肌寒く感じる日が増えてきました。皆様いかがお過ごしでしょうか。寒くなると私はアツアツの焼き芋を毎日食べたくなるのですが、同じようにスーパーでよく購入される方もいらっしゃるのではないでしょうか。さつまいも自体が黒くポツポツと蜜が溢れ出ているものを購入しオーブンで焼くとねっとり美味しい焼き芋ができるのおすすめです。

本日は焼き芋好きな私が定期的に購入させて頂いている【焼き芋屋さん】をご紹介したいと思います。本店は茨城県にあり、県内には複数支店をかまえているのですが、千葉県の流山市にもございます。

【蔵出し焼き芋かいつか】さんです。基本の焼き芋はスプーンで食べるスイーツのようなトローっとねっとり食感で一度食べるとやみつきになります。ほかにも、お芋のプリン、ロールケーキ、アイス、大学芋など様々な商品があり連日大賑わいです。ギフトや詰め合わせもご用意があるようですのでプレゼントにもおすすめです。

さつまいもは「低GI食品」と言われる、血糖値の上昇が緩やかにする作用があったり、食物繊維も豊富なので腸内環境も整います。妊娠中の方やお子様でも安心に食べられ、かつ体にもいいのでぜひ積極的に取り入れていきたいですね。

【蔵出し焼き芋かいつか】さんホームページ;https://www.kuradashi-yakiimo.com/shop/default.aspx

参考:さつまいもの栄養素 https://oimobicho.jp/health/sweet-potato-nutrients/